Somministrazione e Vendita

Informazioni principali

Data prevista di avvio: 23 settembre 2026

La data è indicativa e potrà subire modifiche o posticipi in funzione del numero delle iscrizioni pervenute.

Modalità di svolgimento: 50% in presenza e 50% in videoconferenza, secondo le disposizioni della Regione del Veneto.

Le lezioni in presenza si svolgono presso la sede di Confcommercio Treviso, in Via Sebastiano Venier 55, salvo diverse disposizioni regionali.

Frequenza obbligatoria: almeno l'85% del monte ore complessivo.

Nel calcolo delle assenze sono compresi anche eventuali ritardi e uscite anticipate. Il mancato raggiungimento della frequenza minima comporta la non ammissione all'esame finale.

Perché iscriversi

Il corso, riconosciuto dalla Regione del Veneto, consente, previo superamento dell'esame finale, di conseguire l'abilitazione necessaria per l'esercizio dell'attività di Somministrazione e Vendita di Prodotti Alimentari (SAB).

Partecipare al corso ti permette di:

• acquisire la preparazione necessaria per affrontare e superare l'esame finale;
• verificare progressivamente il livello di preparazione attraverso test svolti durante il corso;
• sviluppare le competenze necessarie per gestire un'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari;
• approfondire gli aspetti normativi, fiscali, amministrativi e igienico-sanitari del settore;
• migliorare le competenze organizzative e commerciali utili alla gestione dell'impresa.

Programma del corso

• Legislazione commerciale
• Legislazione igienico-sanitaria
• Merceologia alimentare
• Amministrazione e contabilità dell'impresa
• Legislazione fiscale
• Legislazione sociale e del lavoro
• Legislazione penale
• Tecniche di vendita e marketing
• Elementi di pratica professionale
• Test di verifica dell'apprendimento durante il percorso

A chi è rivolto

Il corso è rivolto agli aspiranti imprenditori che intendono acquisire i requisiti professionali previsti dalla normativa vigente per avviare un'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari.

Requisiti di partecipazione

Per partecipare al corso è necessario:

• aver compiuto 18 anni;
• possedere almeno il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media);
• per i cittadini stranieri, essere in possesso di un permesso di soggiorno in corso di validità.

Requisiti aggiuntivi per i cittadini stranieri

È inoltre necessario possedere almeno uno dei seguenti requisiti:

• diploma o altro titolo di studio conseguito in Italia;
• qualifica professionale conseguita in Italia al termine di un percorso triennale;
• dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla Regione del Veneto;
• certificazione linguistica di livello almeno B1 rilasciata da uno degli enti riconosciuti (Università per Stranieri di Perugia, Università per Stranieri di Siena o Società Dante Alighieri).

Per i titoli di studio conseguiti all'estero è richiesta la Dichiarazione di Valore.

Come si svolge il corso

Il calendario prevede generalmente 2 o 3 lezioni settimanali, dal lunedì al giovedì, con inizio alle ore 19.00.

Le lezioni hanno una durata di 3 o 4 ore, in funzione del modulo previsto.

Il percorso formativo è svolto:

• per il 50% delle ore in videoconferenza;
• per il restante 50% in presenza presso la sede di Confcommercio Treviso.

Il calendario definitivo viene consegnato il primo giorno di corso e potrà subire modifiche per esigenze organizzative. Eventuali variazioni saranno comunicate tramite SMS.

Documenti da presentare

Dopo l'iscrizione è necessario inviare o consegnare:

1. copia del documento di identità e del codice fiscale;
2. copia del permesso di soggiorno (per i cittadini stranieri);
3. dichiarazione sostitutiva compilata e firmata (modello disponibile sul sito);
4. copia del titolo di studio oppure dichiarazione dell'istituto scolastico;
5. Dichiarazione di Valore (per i titoli conseguiti all'estero);
6. certificazione linguistica di livello almeno B1, nei casi previsti;
7. partita IVA, se posseduta.

La documentazione può essere:

• inviata via e-mail a segreteriacorsi@ascom.tv.it;
• spedita per posta;
• consegnata direttamente presso le sedi di Confcommercio.

Sul sito sono disponibili:

• Scheda informativa;
• Dichiarazione sostitutiva compilabile al computer;
• Dichiarazione sostitutiva da stampare e compilare a mano.

Docenti

Il corso è tenuto da professionisti e consulenti con pluriennale esperienza nelle materie oggetto di insegnamento.

Materiale didattico

Durante il corso riceverai una dispensa contenente gli argomenti principali trattati dai docenti.

In base alle esigenze didattiche potranno inoltre essere messe a disposizione le slide utilizzate durante le lezioni.

Nel corso del percorso formativo saranno proposti test di verifica utili a monitorare il livello di preparazione raggiunto.

Esame finale

L'esame si svolge secondo le modalità previste dalla Regione del Veneto.

È normalmente organizzato presso la sede del corso, indicativamente una settimana dopo la conclusione delle lezioni, e si compone di:

• prova scritta, costituita da 50 quesiti a risposta multipla e 2 domande aperte;
• prova orale della durata indicativa di 15 minuti.

Per conseguire l'abilitazione è necessario superare entrambe le prove.

Dopo l'esame

Gli attestati sono rilasciati dalla Regione del Veneto e sono normalmente disponibili entro uno o due mesi dalla data dell'esame.

Su richiesta può essere rilasciata una dichiarazione sostitutiva dell'attestato.

Per il rilascio dell'attestato è necessario consegnare una marca da bollo da € 16,00, preferibilmente il giorno dell'esame o, comunque, prima del ritiro dell'originale.

Se la marca da bollo viene consegnata il giorno dell'esame e il candidato supera entrambe le prove, verrà inviata via e-mail una dichiarazione di superamento dell'esame, valida ai fini di legge.

Come si effettua il pagamento

Il pagamento si effettua al momento dell'iscrizione tramite bonifico immediato MyBank, carta di credito o PayPal.